根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将厦门市市场监督管理局第19期食品安全监督抽检有关信息公告如下：

  本期公告的监督抽检信息涉及29大类1131批次，包括：保健食品、餐饮食品（含餐饮具）、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、速食、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、延伸抽检样品、饮料。合格1100批次，不合格31批次。

  1、厦门美联百汇企业管理有限公司销售的甄选荷兰豆（抽样日期为2023年10月23日），多菌灵不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

  2、厦门百惠佳商贸有限公司销售的韭菜（购进日期为2023年09月08日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为厦门市产品质量监督检验院。

  3、厦门市翔安区祥名都美便利店销售的老姜（购进日期为2023年10月13日），吡虫啉不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

  4、厦门铁锤诚信生鲜超市有限公司后宅店销售的龙牙百合（购进日期为2023年07月27日），二氧化硫残留量不合格，检验机构为广州检验测试认证集团有限公司。

  5、厦门市集美区渔鱼余餐饮店的碗（消毒日期为2023年12月06日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

  6、标称山东乐家客食品有限公司2023年04月06日生产的马铃薯淀粉(分装)，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不合格，销售单位为厦门金红日商贸有限公司禾祥西分公司，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

  7、标称浙江特想食品有限公司2023年02月20日生产的韩式烤肉(香辣)，菌落总数不合格，销售单位为厦门市湖里区恩记源泉食品商行，检验机构为广州检验测试认证集团有限公司。

  8、厦门新华都购物广场有限公司厦大分店销售的草鲡鱼（黑鱼）（购进日期为2023年10月18日），磺胺类(总量)不合格，检验机构为普识（厦门）检验测试认证有限公司。

  9、厦门康来得餐饮管理有限公司的餐盘（消毒日期为2023年09月07日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

  10、标称四川川海品宴食品有限公司2023年05月18日生产的泰式凤爪，菌落总数不合格，购进单位为厦门市湖里区拾贰点餐饮店，检验机构为普识（厦门）检验测试认证有限公司。

  11、厦门永辉民生超市有限公司旺友广场店销售的青辣椒（购进日期为2023年09月23日），噻虫胺不合格，初检机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为厦门海关技术中心。

  12、厦门市湖里区黔味小吃店的豆腐（购进日期为2023年10月19日）苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。

  13、厦门市湖里区颜春弟小吃店的碗（消毒日期为2023年11月28日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

  14、厦门市同安区路君餐饮店的煎炸过程用油（加工日期为2023年08月25日），极性组分不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

  15、标称汕头市维恩泰食品有限公司2023年04月04日生产的柠檬应子，二氧化硫残留量不合格，销售单位为厦门夏商民兴超市有限公司湖滨南路店，初检机构为福建赛福食品检测研究所有限公司，复检机构为厦门海关技术中心。

  16、厦门市同安区陈小姐的汤新派麻辣烫店的碗（中号）（消毒日期为2023年10月11日），大肠菌群不合格，检验机构为普识（厦门）检验测试认证有限公司。

  17、厦门市集美区何辰兵包子店的红糖馒头（加工日期为2023年09月15日），糖精钠（以糖精计）不合格，检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院（中华人民共和国厦门口岸药品检验所）。

  18、厦门市翔安区旺娜欣便利店销售的青橄榄（购进日期为2023年09月01日），三氯蔗糖不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

  19、厦门市赢加餐饮管理有限公司的盘子（消毒日期为2023年07月26日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

  20、厦门市湖里区京隆泰便利店销售的香蕉（购进日期为2023年10月01日），噻虫胺不合格，噻虫嗪不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

  21、厦门市翔安区祥名都美便利店销售的冰糖橙（购进日期为2023年09月28日），苯醚甲环唑不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

  22、厦门市翔安区爱家购便利店销售的长豆（豇豆）（购进日期为2023年09月20日），倍硫磷不合格，检验机构为厦门市产品质量监督检验院。

  23、标称河北京泰酒业有限公司2023年01月05日生产的小米酒(露酒)，酒精度不合格，销售单位为厦门佰嘉玛特超市有限公司，检验机构为厦门海关技术中心。河北京泰酒业有限公司对产品真实性提出异议，经属地市场监督管理部门核实后，认可其提出的真实性异议，该批次产品为假冒产品。

  24、厦门日东花园酒店有限公司的大碗（消毒日期为2023年07月18日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

  25、厦门市湖里区教师进修学校附属小学的香蕉（购进日期为2023年09月27日），吡虫啉不合格，检验机构为厦门海关技术中心。

  26、厦门市集美区汇美汇生鲜店销售的圆茄（购进日期为2023年10月04日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

  27、标称湖北卉谷食品有限公司2023年06月08日生产的绿豆糕（原味），菌落总数不合格，销售单位为厦门香客电子商务有限公司，检验机构为厦门海关技术中心。

  28、厦门蓝湾半岛酒店有限公司的圆盘（消毒日期为2023年07月18日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

  29、厦门市集美区金得日副食品店销售的前腿肉（购进日期为2023年10月05日），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合格，磺胺类(总量)*不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

  30、标称江西采蜂人实业有限公司2023年05月17日生产的洋槐蜜，氯霉素不合格，销售单位为厦门盛立达贸易有限公司，检验机构为广州检验测试认证集团有限公司。

  31、厦门市思明区王子鹏小吃店的碟（消毒日期为2023年11月29日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。

  对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。

  附件1：食品安全监督抽检合格产品信息表（2023年第19期）.xlsx

  附件2：食品安全监督抽检不合格产品信息表（2023年第19期）.xlsx